渡部病院レシピ2022年09月16日 8月の病院食メニュー 8月の病院食のご紹介です。 8月は大人気シリーズ「旅する食卓」 第3弾・沖縄への旅 第4弾・フランスへの旅 があり、旅の準備で大忙しの栄養部でしたが 毎日、手書きのメ…
渡部病院レシピ2022年08月11日 旅する食卓＃３ 長引くコロナ禍で、思うように 遠出できない日々が続きます。 せめて食事だけでも旅行気分を 味わっていただけるよう、 当院では「旅する食卓」と題し 日本全国そして世界の…
渡部病院レシピ2022年06月22日 紫陽花ゼリー こんにちは。栄養部です。 本日は、ある日の当院のお食事を紹介します。 ◆チーズインハンバーグ ◆コーンスープ ◆ルッコラとパプリカのカラフルサラダ ◆紫陽…
渡部病院レシピ2022年02月11日 食へのこだわり２ 「食べることは治療」 患者様の食事は医療の一環であり、 自己免疫力を高める大きな要素と捉え、 当院では「食＝治療」として 開院以来、献立作成から調理まで 全ての工程を…
渡部病院レシピ2022年01月09日 食へのこだわり 「食べることは治療」 患者様の食事は医療の一環であり、 自己免疫力を高める大きな要素と捉え、 当院では「食＝治療」として 開院以来、献立作成から調理まで 全ての工程を…
