人生最期の一口まで「美味しい」を届けたい。

もし、あなたの大切な人が、嚥下障害になり
普通のご飯が食べられなくなったら、
仕方がないと諦めて、ドロドロに混ぜた
ミキサー食を食べてもらいますか？

私たちは、患者様が人生の最期の一口まで
美味しいと喜んでいただけるよう、
嚥下調整食を作っています。

患者様の人間としての尊厳を大切に
見た目や盛り付けにも気を配り、
普通食と変わらない見た目の
美味しい嚥下調整食を目指しています。

これが当院、栄養科の想いです。

病院は様々な職種で構成された
専門職集団ですが、それぞれが
想いをもって働いています。

左側が普通食、右側が嚥下調整食。
普通食以上の美味しい見た目に感服です。

先日から五分菜を試食しているのですが、
炭酸で煮た葉物野菜や1時間30分蒸した
ソフトチキンなど、軟らかくて食べやすい
のは勿論、とても丁寧に作られた味がします。

シンプルに豆腐だけを煮た
豆腐の煮つけは、味が染み込み
家庭でも試したい一品です。

「何のために働くのか？」

想いがある人は明確にその答えが
自分の中にあり、
その想いが仕事の質を高めるのだと
試食をしながら感じる日々です。

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愛媛県西条市にある「渡部病院」

【病院概要】
住　　所：愛媛県西条市周布331番地1
電話番号：0898-64-1200
診 療 科：内科、循環器内科、腎臓内科、呼吸器内科、消化器内科、放射線科、リハビリテーション科
心不全、狭心症、弁膜症、不整脈などの心臓の病気や高血圧、糖尿病はもちろん、
胸痛や動悸、息切れ、むくみ、体重減少、頭痛、腰痛など、ご不安なことがあればお気軽に受診下さい。

【求人情報】
現在、渡部病院、老人保健施設コスモスでは下記の職種を募集しております。
詳しくはホームぺージの採用情報ぺージをご覧ください。
・渡部病院の看護師（正職員／パート）
・老人保健施設コスモスの介護福祉士（正職員）
・老人保健施設コスモスのリハビリアシスタント（パート）

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