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👻10月 お楽しみ食🎃
こんにちは、コスモス栄養室です。
秋も日増しに深まってきました。朝夕めっきり冷え込んできていますが、皆様お変わりありませんか。
10月31日はハロウィン🎃ですね。
南瓜をくりぬいて作る「ジャック・オー・ランタン」を飾ったり、子供たちが魔女やお化けに仮装し近くの家々を訪れお菓子をもらったりする風習があります🍭
ハロウィンとはヨーロッパを発祥とするお祭りのこと。もともとは、秋の収穫のお祝いと悪霊を追い出す意味の行事だそうです。
コスモスでもハロウィンをイメージしたお食事の提供を行いました。
・ピラフ えびピラフ🦐
・スープ 野菜のコンソメスープ🥕
・ラザニア風 ラザニア(板状のパスタ)のかわりに餃子の皮を使用しました！
・マリネ 紫キャベツでハロウィン風に👻
・ババロア かぼちゃのババロア🎃
日本では近年になって広く知られるようになり、秋の風物詩として定着しつつあるハロウィン！
仮装をしてイベントに出かけたりパーティーを開いたりと楽しみ方は様々です✨
皆様も素敵なハロウィンをお過ごしください💛
